Entradas

  • Tabla de Ibéricos: (Lomo, Jamón ibéricos, y Queso Manchego)
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Tabla de quesos manchegos curados, con mermeladas caseras
  • Cecina de León
  • Pulpo a la brasa con patata risolada (máximo 15 pax)   -Bombones de Foie (12 Und)
  • Ensalada de Pollo Crujiente y Frutos Secos
  • Ensalada de perdiz.
  • Huevos con Pisto, Jamón de Bellota   y Patatas
  • Revuelto de Morcilla con Avellanas y Pasas
  • Sinfonía de Croquetas (16 Und)
  • Croquetas de gachas 12 uds.
  • Buñuelos de Bacalao (12 Und)
  • Asadillo de pimientos con ventresca

     

  • Anchoas de Santoña

     

  • Atascaburras

     

  • Crujiente de verduras

     

  • Bastones de berenjenas con miel

Carnes

  • Chuletón de ternera madurado 45 días ( 500 gms)
  • Chuletón de Ternera (500 g.) con Patatas
  • Entrecot de Ternera (350 g.) con Patatas
  • Solomillo de Ternera con su guarnición.
  • Solomillo de ternera con foie/roquefort
  • Chuletas de Cordero con Patata Española
  • Lomo de Ciervo con frutos rojos
  • Pluma Ibérica con cremoso de manzana.
  • Daditos de solomillo con setas y reducción de px
  • Magret de pato

Pescados y Mariscos

  • Bacalao Confitado sobre cama de tomate y verdura de temporada
  • Salmón Salvaje de Alaska con cremoso de
  • Jengibre y cúrcuma
  • Atún Rojo sobre carpaccio de cítricos
  • Gambones al horno ( Por encargo)

     

  • Carabinero

     

  • Langostino tigre cocido

     

  • Gamba roja de Huelva cocida

Postres

  • Brownie con Chocolate Caliente y Helado
  • Torrija artesana
  • Milhojas de Hojaldre, Crema, Nata y Helado de Fresa
  • Arroz con leche
  • Cremoso de queso con frutos rojos
  • Rollito de crema con chocolate caliente
  • Coulant de turrón.

Helados

  • Nata Caramelo y Nueces
  • Dulce de Arce con Nueces Pecan y Caramelo
  • Helado de vainilla, chocolate o fresa
  • Turrón de jijona
  • Mascarpone con tocino de cielo
  • Leche merengada sin azúcar

Sorbetes y batidos

 

  • Sorbete de Limón
  • Sorbete de Mango
  • Batido de Chocolate
  • Batido de Fresa
  • Batido de Vainilla

Menú Niños

 

  • Nuggets de Pollo y patatas fritas
  • Nuggets de Pollo, huevos y patatas fritas
  • Macarrones con tomate
  • Tortilla Francesa con Patatas Fritas
  • Huevo Frito con Patatas Fritas
  • Croquetas Sin Gluten