carta del restaurante el atochal en orgaz toledo

Hemos renovado nuestra carta

Entradas

  • Tabla de Ibéricos:
  • (Lomo, Jamón, Chorizo y Queso Manchego)
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Bombones de Foie (12 uds)
  • Foie con reducción de Px
  • Crujiente de Verduritas
  • Berenjenas con Miel
  • Ensalada de Pollo Crujiente y Frutos Secos
  • Ensalada Templada Cuatro Quesos
  • Revuelto de Morcilla con Avellanas y Pasas
  • Sinfonía de Croquetas (16 uds)
  • Huevos con pisto y jamón ibérico
  • Pulpo a la brasa con patata risolada
  • Gambón al horno (16 uds)
  • Buñuelos de Bacalao (12 uds)
  • Anchoas del cantábrico sobre cama de tomate
  • Ventresca de atún con asadillo de
  • Pimiento y tomates cherry
  • Mojama de atún con bombones de
  • Salmorejo

Carnes

  • Solomillo de Ternera con su guarnición
  • Solomillo de Ternera con foie
  • Daditos de Solomillo con Setas y PX
  • Chuletón de Añojo madurado (500 g.)
  • Entrecot de Añojo madurado (300 g.)
  • Chuletas de Cordero con ensalada y Patatas
  • Magret de Pato
  • Lomo de Ciervo
  • Pluma Ibérica con cremoso de manzana
  • Bandeja de patatas chips caseras

Pescados

  • Bacalao Confitado sobre cama de tomate y verdura de temporada
  • Salmón Salvaje de Alaska con cremoso de
  • Jengibre y cúrcuma
  • Atún Rojo sobre carpaccio de cítricos

Postres

  • Brownie con Chocolate Caliente y
  • Helado de Vainilla
  • Rollito de crema con chocolate caliente y helado de nata caramelo y nueces
  • Milhojas de Hojaldre con Crema, Nata y helado de Fresa
  • Torrija con crema al aroma de cardamomo
  • Cremoso de Arroz con Leche
  • Surtido de Fruta natural
  • Coulant de turrón de jijona con helado de mantecado

Helados

  • Turrón suprema ***
  • Menta con chocolate
  • Nata Caramelo y Nueces ***
  • Mantecado
  • Crema Catalana ***
  • Dulce de Arce con Nueces Pecan y Caramelo ***
  • Helado de vainilla
  • Helado de chocolate
  • Helado de fresa
  • Turrón sin azúcar ***
  • Bola de helado

*** SIN   Gluten

Sorbetes y batidos

  • Sorbete de Limón
  • Sorbete de Mojito
  • Sorbete de Mango
  • Batido de Chocolate
  • Batido de Fresa
  • Batido de Vainilla

Menú Niños

  • Nuggets de Pollo y patatas fritas
  • Nuggets de Pollo, huevos y patatas fritas
  • Macarrones con tomate
  • Tortilla Francesa con Patatas Fritas
  • Huevo Frito con Patatas Fritas
  • Croquetas Sin Gluten

Leave A Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *